Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen Ich tu mich ehrlich gesagt schwer, mich hier kurz vorzustellen. Benachrichtige mich über nachfolgende Kommentare via E-Mail. Benachrichtige mich über neue Beiträge via E-Mail. Über mich.

Zutaten von Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen

  1. 400 g of Kohlrabi.
  2. 400 g of Kartoffeln.
  3. 600 g of Wasser.
  4. 1 of Zwiebel.
  5. 1 TL of Gewürzpaste für Gemüsebrühe oder Gemüsebrühepulver.
  6. 60 g of Creme fraiche.
  7. 1/2 TL of Salz.
  8. 1/2 TL of Pfeffer.
  9. 2 of Prisen Muskat.
  10. 1 Prise of Zucker.
  11. etwas of Zitronensaft.
  12. etwas of Fondor.
  13. of Wer mag: Hackbällchen als Einlage und Weißbrot als Beilage.

Schritt für Schritt Kohlrabi-Kartoffel-Süppchen

  1. Die Zwiebel klein schneiden und in heißem Öl andünsten..
  2. Kohlrabi und Kartoffeln dazu, kurz mit andünsten..
  3. Mit Wasser aufgießen, Gemüsebrühepulver dazu. Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker, Zitronensaft und Fondor dazu. Alles aufkochen, kurz köcheln lassen und dann bei mittlerer Hitze etwa eine halbe Stunde kochen lassen..
  4. Creme fraiche zugeben, alles pürieren. Nochmal abschmecken, fertig! Guten Appetit! 😋 Wir mögen Hackbällchen dazu und Weißbrot!.
  5. .

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