China-Reis-Pfanne mit Frühstücksfleisch Frühstücksfleisch ist zerkleinertes, gepökeltes, im eigenen Saft gegartes, gepresstes und gewürztes Schweinefleisch (Muskelfleisch, Speck und Schwarte), das meist in Dosen angeboten wird. Durch den Kochsaft geliert es zu einem schnittfesten Block. In der Herstellung ähnelt es Corned Beef.

Zutaten von China-Reis-Pfanne mit Frühstücksfleisch

  1. of gekochter Reis (Reste).
  2. 1 Dose of Frühstücksfleisch.
  3. 2 of Eier oder mehr.
  4. 1 of Frühlingslauchzwiebel, Schnittlauch oder andere Kräuter, wie jeder mag.
  5. 1 EL of Sojasauce oder einfach mit Maggi abschmecken, Mushroom/Pilz-Sauce ist auch lecker!.
  6. 1 TL of gekörnte Gemüsebrühe zum Abschmecken *wer möchte.
  7. 1 Handvoll of gefrorene frische Erbsen.
  8. of Pfeffer *Salz - vorsichtig einsetzen.

Schritt für Schritt China-Reis-Pfanne mit Frühstücksfleisch

  1. Zutaten wieder vorbereiten und in der Nähe der Pfanne/Wok platzieren..
  2. Eier aufschlagen, Lauchzwiebelringe, Sojasauce/Maggi dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Mit dem Pfeffer,*evtl. mit gekörnter Brühe abschmecken*. Würzen kann man das Essen auch noch zwischendurch..
  3. Etwas Öl in eine Wok geben und das gewürzte-verquirlte Ei hineingeben und "stocken" lassen. Wie beim Rührei machen, nur ohne Milch. Eierstücke rausnehmen und zur Seite stellen..
  4. Frühstücksfleisch aus der Dose nehmen und in größere Würfel teilen. (Geht auch noch in der Pfanne) Die Würfel in etwas Öl anbraten und pfannenrühren..
  5. Erst Reis dazugeben, dann die gefrorenen Erbsen, etwas weiter braten.Die Eierstücke zuletzt unter die Frühstücksfleischwürfel mischen, probieren und wenn nötig nachwürzen..
  6. Anrichten und "futtern"..

Süßkartoffel Hackfleisch Pfanne mit Feta - Gesundes Rezept für deine Diät. Diese Süßkartoffel Hackfleisch Pfanne ist traumhaft lecker und gesund. Kann man Frühstücksfleisch braten oder geht das nicht ? In der Pfanne mit etwas Öl, z. Speck zum Rührei, dazu Roggenbrötchen und Kaffee oder Du kaufst Frühstücksfleisch im Stück, schneidest es in Scheiben, brätst es in der Pfanne, dazu Brot mit Tomate und Gurke.

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