Leberkäsburger mit Ei Caprese mit einem kleinen Basilikumblatt, Paprika und Burger mit etwas Kresse garnieren. Zusammen mit Minipaprika und Leberkasburger auf Platte anrichten. Der Lebakasburger mit Ei ist das perfekte Gericht unterm Brot backen, weil die Restwärme des Holzbackofens genutzt werden kann.

Zutaten von Leberkäsburger mit Ei

  1. 4 of Laugensemmeln.
  2. 4 of dicke Scheiben Leberkäse.
  3. 1-2 of Tomaten.
  4. 2 of saure Gurken.
  5. 1 of Zwiebel.
  6. 4 of Eier.
  7. of Süßer Senf.
  8. Einige of Salatblätter.
  9. of Neutrales Öl.
  10. of Salz, Pfeffer.

Schritt für Schritt Leberkäsburger mit Ei

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Tomate, die Gürkchen und die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Die Laugensemmeln halbieren und 5 Minuten im Ofen rösten..
  2. In zwei Pfannen jeweils etwas Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. In einer Pfanne den Leberkäse golbraun braten, in der zweiten Pfanne die Spiegeleier zubereiten, mit Salz und Pfeffer würzen..
  3. Die Unterhälften der Semmeln mit süßem Senf bestreichen, darauf ein oder mehrere Salatblätter legen, dann den Leberkäse, das Spiegelei und zum Schluss Tomaten, Zwiebeln und Gürkchen, obendrauf kommt natürlich die Oberhälfte der Semmel. A guadn!.

Echte Leberkäs-Semmel-Liebhaber gehen ab sofort nur noch mit ihrer. Hufeisen werden oft mit einem Nagel über der Tür angebracht. Kommt der Teufel über die Schwelle, soll es ihm auf den Kopf fallen. Das Eisen muss aber mit der offenen Seite. Wir bieten u.a. #LeberkäsBurger #Pfannen-Gnocchi #Rostbratwurst an.

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