Besonders lecker, wenn die Hähnchenbrust in kleinen knusprigen Stücken daherkommt.
Für den Salat auf dem Foto habe ich Romana-Salat genommen, ein paar Tomaten ein paar Späne Parmesan und eine leichte Vinaigrette.
Salat mit Jarlsberg, Birnen, geräucherter Hähnchenbrust und Walnüssen.
Zutaten von Salat mit Hähnchenbrust und Joghurtsauce
- 1 of Hähnchenbrust.
- of viel Salat wie Eisberg, Romana, Rucola.
- of Tomaten.
- of Gurken.
- of Möhren.
- of (Eigentlich alles optional).
- of Wer mag Oliven, Kapern, Käse.
- of Joghurt.
- of Petersilie.
- of Senf.
- of Oliven-Walnuss-oder Avoccadoöl.
Anleitung Salat mit Hähnchenbrust und Joghurtsauce
- Hähnchenbrust marinieren nach Vorliebe ich hab das mit Zitronensaft Salz Pfeffer Kamun 7gewürz Knoblauch und Senf gemacht. Dann entweder Grillen braten oder backen..
- Sauce Joghurt Senf Pfeffer Salz Petersilie Knoblauch das Öl deiner Wahl im Blender vermischen.
- Salat und Gemüse kleinschneiden.
- Erst salat dann Gemüse und obenauf das Fleisch und alles mit der Sauce beträufeln..
- Ich habe noch wegen Sättigung am Vortag Kichererbsen im Wasser mit Natron eingeweicht am nächsten Tag gut ausgewaschen und bissfest gekocht anschließend mit Olivenöl beträufeln mit kurkuma kamun und Salz Paprika würzen und in der Pfanne braten..
In der Bremerhavener Manufaktur haben wir der Joghurtsauce mit. Prise Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer und pikantes Gewürz. Zubereitung Salat mit Hähnchenbrust, Thunfisch, Paprika und Gurke. Anschließend den abgetropften Thunfisch über den Salat geben. Die Hähnchenbrust klein schneiden, bei mittlerer Hitze anbraten und ebenfalls zum Salat dazu geben.
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