Gurken-Schmand-Salat Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Schmand, Milch, Senf, Essig und Öl verrühren. Bitte teilen, wenn es DIR gefallen hat !!

Zutaten von Gurken-Schmand-Salat

  1. 1 of Gurke.
  2. 1 of kleine Zwiebel.
  3. 1 of Knoblauchzehe.
  4. 1/2 Becher of Schmand.
  5. 2 EL of helles Balsamico-Essig.
  6. 3-4 of Blätter Borretsch oder andere Kräuter.
  7. 1 TL of Honig.
  8. of Salz, Chiliflocken.

Schritt für Schritt Gurken-Schmand-Salat

  1. Gurke waschen, halbieren und in ganz feine Scheiben schneiden..
  2. Zwiebel pellen, in feine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und pressen. Den Borretsch fein schneiden..
  3. Alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken und genießen..

Ein köstliches Rezept für die nächste Sommerparty ist der Tomaten-Gurken-Salat. Gurken-Kresse-Salat Gurke mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden, Kerne weglassen. Salat mit Schmand, Kresse und Kaviar anrichten. Der Gurken-Tomaten-Salat ist ein schneller Salat zum Grillen aber er eignet sich auch perfekt als kalte Mahlzeit im Sommer. Probieren Sie doch einmal einen einfachen Gurkensalat mit Schmand.

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