Das Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel im Öl.
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Ein leckeres Kartoffel-Hack-Auflauf Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥.
Zutaten von Kartoffel-Hack-Auflauf
- 350 gr. of Kartoffeln.
- 250 gr. of Hackfleisch.
- 1 of Zwiebel.
- 1 of mittelgr. Zucchini.
- 1 kl. of Aubergine.
- 100 gr. of Milch.
- 1 of Ei.
- of Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano.
- 200 gr. of ger. Käse.
Schritt für Schritt Kartoffel-Hack-Auflauf
- Kartoffeln schälen, Zucchini und Aubergine waschen und alles in Scheiben schneiden. Kartoffeln in Salzwasser etwas vorkochen..
- Die Zwiebeln mit Öl anbraten dann Hackfleisch dazugeben und fast gar braten. Gut salzen und pfeffern. Nebenbei schon mal die Soße aus Milch, Eiern, Salz, Pfeffer und Oregano anrühren..
- Wenn die Kartoffeln fertig sind, die Hälfte des Gemüses in eine gebutterte Auflaufform geben. Hackfleisch darauf und anschließend den Rest des Gemüses darauf verteilen. Die oberste Schicht am Besten fächerförmig auflegen zwecks der Optik..
- Soße darübergießen und anschließend mit dem Käse bedecken..
- Im Ofen ca. 25 min. überbacken..
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Kartoffel Auflauf mit Hack und Lauch ist eines dieses tollen einfachen Gerichte mit Erfolgsgarantie, die der ganzen Familie schmecken. Ein tolles Rezept auch für Kinder. Der Herbst ist da und da passt ein Kartoffel-Hack Auflauf mit Kohlrabi und Lauch ganz wunderbar auf den Speiseplan. Kartoffel-Hack-Auflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Dann wird dir der leckere Kartoffel-Auflauf mit würzigem Hackfleisch in einer cremigen Sauce und mit Käse überbacken sicherlich schmecken.
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