Dieser leckere Kürbiskuchen mit feinen Haselnüssen versüßt einfach jedem die Herbstzeit.
Der Kuchen ist superschnell zusammengerührt und ganz einfach gebacken.
Wer hätte gedacht, dass Kürbiskuchen-Rezepte so abwechslungsreich sind?
Zutaten von Kürbiskuchen
- 800 g of Kürbis (zuvor gekocht und püriert).
- 1/2 Tasse of Öl.
- 1/4 Tasse of gezuckerte Kondensmilch.
- 3 of Eier.
- 1 Tasse of Zucker.
- 1 1/2 Tassen of Mehl.
- 1 1/2 TL of Zimtpulver.
- 1 1/2 TL of Vanille Extrakt.
Schritt für Schritt Kürbiskuchen
- Den Backofen auf 180°C vorheizen..
- Zucker und Eier sehr cremig verrühren. Danach Öl, Kondensmilch, Zimtpulver, Vanille und Mehl dazugeben. Alles gut durchmischen. Zum Schluss den pürierten Kürbis hinzufügen..
- Den Teig in eine gefettete Springform geben. Den Kuchen für ca. 30 Minuten bei 180°C im Ofen backen..
Für den Kürbiskuchen mit Schafskäse das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben. Eier, Eigelbe und ½ TL Salz daraufgeben. Mein fantastischer #Kürbiskuchen (saftig, fluffig, toller Teig und nicht zu süß!) in der #VillaKalka guckte mir gestern Abend tief in die Augen und sprach: „Iss mich! Dieser Kürbiskuchen ist vegan, glutenfrei, ölfrei, rein pflanzlich (eifrei, milchfrei), frei von raffiniertem Zucker und gesund. Zentraler Bestandteil eines jeden Kürbiskuchen ist ein Kürbispüree, welches den Kuchen sehr soft und saftig macht.
Get Latest Recipe : HOME